Banana Cake・バナナ ケーキ

シュガースポットがでてきた甘いバナナを見ると
ケーキを作りたい気分になる。

基本のWonder Cake（ワンダーケーキ）のレシピにバナナを入れて、
あっという間にできてしまう！
とっても簡単なケーキです。

バナナをつぶし過ぎないのがコツ。


材料
小麦粉　　　　　　　２５０ml
ベーキングパウダー　  中さじ１
砂糖　　　　　　　　２５０ml
バナナ　　　　　　　２〜３本

＊卵　　　　　　　　　２個
＊サラダ油　　　　　　大さじ４
＊牛乳　　　　　　　　適量



準備
パウンド型にオーブンシートをしく。
またはバターか油を型に塗り、小麦粉をまぶし、余分な小麦粉を軽くたたいて落とす。

オーブンを１８０℃に予熱しておく。



作り方
１
小麦粉とベーキングパウダーと砂糖をボールに入れ、泡立て器で混ぜる。

２
＊の卵、サラダ油を計量カップに入れ、２５０mlのところまで牛乳を入れる。

３
２を１のこな類に入れ、泡立て器で混ぜる。

４
バナナを手で細かく割り、３に入れ、ヘラで混ぜる。
この時にバナナをつぶし過ぎないようにする。

５
型に流し入れ、１８０℃のオーブンで４５分間焼く。
焼きあがったら、網にのせ、粗熱を取る。